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佐渡ヶ島の纏~まとい~

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ケーキ!!

最近の我が家の朝は、遅くても4時半位にはやってくる
何でや~


マトイさんが大体 朝4時に起床。

4時半~5時には朝ごはんを食べるという 年寄りのような生活リズム。

基本私は、深夜2時~3時頃には寝るようにしてるけど、気づけば何と睡眠時間は2時間程度ではないか!!
日々眠い・・・

その代わりに昼寝はバッチリよ~(^^)v
さすがの私もぶっ倒れてしまう



今朝の天気。。。空は暗いのに 太陽はピッカピカよ~
変な空(..) 気温もかなり低いねっ 外に出るのも嫌だわ。。。




暦はもう少しで12月。
クリスマスまで あと一月を切った

ケーキの注文をしなきゃねっ

佐渡だと、どこのケーキ屋さんが一番美味いのかな?????

うち高津家はケーキを食べない一家(;一_一)

子供たちは、ケーキにトッピングされている「苺」を取り合いするのみでその他は不要。。。
じゃあ、苺だけ買えばいいじゃん(-"-)

一応、雰囲気も味わいたいからね~

そんな訳で、お店には申し訳ないけど あまりケーキに興味がなくてね^^;

でも佐和田の「バニラ」さんのケーキは 甘ったるくなくて美味いなっ
それと「モンブラン」さん!!安いし 可愛いケーキがいっぱい

お遣い物にはよく利用させてもらってる


実は、私もかれこれ何年前だろうか・・・東京にいる頃は知り合いがケーキ屋さんを営んでおり
よくお手伝いに入ってた経験があるの!!


甘いもの大嫌いだった私は、その工場内って言うの?
匂いだけで気持ちが悪くなるような空間

普段、パン屋とかケーキ屋の近所を通過するといい匂いがするけど、実際工場の中は最悪。。。

しかも2~3日は、髪の毛とかが甘い匂いよ^^;

職人さん、よくやるわ感心(..)

多分、私で言えば「焼鳥」や「たこ焼き」の感覚なのかな?

慣れると、匂いって殆どしなくなるというか、気にならなくなるからね~

でもケーキ屋さんは大変よっ(>_<)

生地を焼くまでは みててもフムフムって思うんだけど

オーブンから取り出した後のトッピング、あれは恐ろしく大変だっ
職人は、何だか簡単な絵を描くようにスイスイトッピングしていくけどね・・・

私、お初でやらせてもらった時、グニュグニュのトグロよっ
店長 その節はスミマセンアハハ;;













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