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佐渡ヶ島の纏~まとい~

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腹が減った時のブログ

もう部屋中、暖房フル回転ですね^^;

私は、寒いのは大っ嫌い。。。


きっと低体温の方は、冬はキツイですね・・・

予防は温野菜に限ります。



が・・・

昨夜はちょっぴり寒くなるメニューを作りました。

サウザン豆腐サラダです

 

豆腐サラダは、憶えてる方もいらっしゃると思いますが

纏店が開店当初にメニューにしていた一品。

今回は、少し違った味と盛り付けで リターンさせることになりました(^v^)

このメニューは、大ママの希望です



お馴染?「コーンバター」

 

高津家では子供たちが大好きな一品です♪


纏店は、近頃お子様連れのお客様が増えてきましたので

子供も食べれるようなメニュー・・・

と思い、仲間入りさせました(^^)v


普段、プライベートではよく作ってた一品です!!

今回は、コーンはもちろんですが バターにもこだわりを持ってお作りしていきたいと思います。


素材は当然ですが、やっぱり料理は愛情でしょう

チェーン店の様に、ご注文をいただき すぐさまご提供する事は出来ませんが

食材を大切に取扱い

スタッフ一同たっぷり愛情をこめて、一品一品 お作りさせていただきます



上記2種類のメニューも、11月より開始いたします(^.^)

これまでご提供していたお料理達は少しづつ、メニューの輪から外れていきますが

リターンメニューがございましたら、お寄せ下さいね(^o^)/

また、笑顔を楽しみに明日も頑張ります!!



しかし・・・

纏のブログは、毎日昼休みに観ると おかずが増えていいかもね
アハハ♪






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