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佐渡ヶ島の纏~まとい~

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手羽を使った一品

今日も晴天

丁度いい感じの日差し(^.^)

やっと、住みやすいような季節になりました。



佐渡では、現在 稲刈りが盛んで 農家の人達は忙しそうにしてます。

また、今年も美味しいお米が食べれる~

纏店のお米は、マトイ君の空手の先生が作ってるお米(^^)v

苗の頃から 防除、稲刈りまで 全ての工程を私達も拝見させてもらっている 安心度100%のコシヒカリ

また東京にいる知人にも送る(^.^) これが喜んでくれるんだよね~

それも嬉しいわ!!




選抜メニューのアイデアも続々といただき、皆さんどうも有難う

2次募集は、10月いっぱいまであるので、どしどしご応募下さいね



ただいま、纏スタッフでは「手羽」を使った美味しい年間メニューを検討中(^.^)

もちろん、今まで通り 手羽先の直火焼き&ピリ辛手羽は変わらず販売いたしますよ!

 

ただ、手羽中を使おうか。。。手羽先を使ったレシピにしようか・・・
悩むところではありますが・・・(>_<)




細かくは、纏店のフード担当さんでもあり 調理師歴30年の大ママと検討しま~す


現在はピリ辛手羽が大人気です



手羽先って、嫌いな人 少ないですね(^.^)
ヘルシー&体にいい!!ダイエットされてる方にもお勧め
高質なたんぱく質をどうぞ 沢山召し上がって下さいね♪

さてさて、大ママの “案ちょこ”の登場だ~(^o^)/
昔 厨房にいた頃からのレシピを全部、ノートに綴ったみたい
スッゲ~や



それから・・・

今まで当店のHP(ホームページ)を見て下さってた方々、お待たせしました(^^)v

何となくですが、新しいPC専用サイトが8割方完成しました

サーバーの不具合により、エラーとなることが多いので完全移行しました。

引き続き新しい 纏のホームページをお楽しみ下さいませ!!

まだ画像のUPがされない場合がございますが、更新ボタンで再度読み込んでみて下さい(^.^)

店主:魔鬼








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