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佐渡ヶ島の纏~まとい~

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連鎖反応!?

何だか最近、メニューオーダーの連鎖反応?的な…


一品料理なら

ある一席が、○○を注文すると次の席も、また次の席も同じもの

サラダも、ドリンクも…

今夜もミルク系のカクテル続き
何だろうね?

連鎖反応みたいだぁ


パターンが読めると、厨房内は準備が楽でいーケド


私の体も、タイムリミットがどーやら22時が限界…

座りながらの作業を試みるものの

この時間を越えると、動けなくなっていくみたい(◎-◎;)

お腹がボーリングの玉のよう


張り止めなんか全く効かない効かない…

でも、こんなパターンでのオーダーは大助かりである(^^)



明日は纏店の休業日

夕飯、何食べようかなー
私的には、焼肉が食べた~い

でも、自宅で焼肉が出来ない。。。

と言うか…

臭くなるからしたくない^^;
やっぱり焼肉は外食に限るか…



今夜はまだ仕込み段階だけど

2キロ分の国産黒和牛で、牛筋煮込みを作って来たゼ


いつも大量に煮るから、できるまでには2~3日掛かるケド…(>_<)

来週には完成するゾ

こちらも

おつまみに是非


でゎ、お疲れ様で~す

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