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産地直送馬刺し

当店の人気メニュー 熊本県の馬刺しのご案内です。


正月限定の「たてがみ&霜降りの2点盛り」若しくは、「上赤身をセットにした3点盛り」の販売は

本日が最終日となります。

 

本日も宜しくお願いします

今シーズンお勧めの一品はこちら!!

【鶏のレバニラ炒め】

さばきたての新鮮な国産鶏レバーのレバニラです!!
豚や牛のレバーと違い,臭みも無く食べやすいです♪
女性には,貧血予防に是非お勧めです


日本三大地鶏鍋が到来です!

いよいよ鶏鍋のシーズンがやってきましたね。
今年は、例年より少し早く 今月10月15日より 鶏鍋を開始しました。 

各種、ご宴会にて承りますご予約はこちらから

◆鹿児島薩摩地鶏鍋 ◆とり鍋(スタンダード) ◆名古屋コーチン鍋 ◆秋田比内地鶏鍋(きりたんぽ鍋)

●野菜や具材の内容は、当日の仕入れ状況によって 若干異なります。

●どの鶏鍋をご注文されても、サービスにてうどんが付きます。

●一鍋の分量は、男女個人差がございますが 凡そ5~6人前となっております。2~3人前の鶏鍋をご希望される場合は、フォームかメールにてご相談ください。地鶏は朝引きで分量が決まっているものもあるため、少量のご注文が承れないものもございます。可能な場合は、その時点で 料金をお知らせ致します。



・参考画像



 
 
 





タルタルチキン南蛮 再び!!

今年の冬にも登場!!

お陰さまで、昨年好評だった 『タルタルチキン南蛮』

 
ボリュームが倍増してリターンします

今年は マテ茶鶏のモモ肉を丸々使い、下味を染み込ませてます♪

衣はカリッカリ&サックサクでふっくら柔らかに仕上げました!!

ボリュームも 満点です(2~3人前)

タルタルソースは、もちらん自家製ソースですよ~

発売後、ご来店の際には是非 ご賞味を!!







※発売日が決定しましたら、本ブログ&HP等でお知らせします。
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今夜は焼鳥が1本94円の日!!

今夜は串(9・4の付く日)の日です
焼鳥が、1本当たり94円となっております

どうぞ お見逃しなく!!!!!!

 



そして、夏休みも もう終盤。。。

来週の月曜日 始業式で登校するまあ君・・・

カオリンは、一昨日から 既に学校開始・・・

また 冬休みまでは、絆と二人きり ちょっぴりつまらない絆と私がおります。。。


今日の午前中の子供達。

大体部は、珍しく睡眠 私も家事をほっぽらかし お休み


雨が降るごとに 気温、、、下がってきましたね

今日は30℃を切ってます・・・ あと1回くらいバーベキューしたいなア。。。



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和牛すじ煮込み


激うま!
いよいよ販売開始

女性のためのカクテル♪

おはよ~

また1週間 今日からスタートしたね


今日は、忘年会も増えてきたことなので 女性にお勧めのカクテルのご紹介です。



お取り扱いしているのはバーボンウイスキー その名は 『フォアローゼズ』

当店では、薔薇のハイボールとして沢山の女性客に愛されています。

若干のカシス風味をシャッフルしてご提供!!

 


次にお勧めしたいのがこちら

『ローゼズミルク』

少し甘めのミルクに 薔薇の香りがほどよく漂う、そんなカクテルです♪



 
是非、一度 ご賞味してみて



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纏の大だこ焼き!!

2010年は、イベントに3回ほど出場しましたが

今年ほど、たこ焼きを焼いたことは無かったと思います。

 

私は今までに、たこ焼きを嫌う人って 聞いたことないです

変な話、一番最初に美味しいたこ焼きを食べればの話ですが!!




実は・・・

纏店もたこ焼きの販売を、もっと広めてみようか 以前からマスターとかなり検討してます。

結局、佐渡の場合 人が集まるところと言えば、スパーマーケットの周辺となりますから

なかなか難しいところです。


と言うのも・・・

これまでのお問い合わせで、別のお店での販売 いわゆる代理販売店の話もあったり

冷凍販売は可能? なんていうお話もあったけど、何が一番いいのやら判断がつかず・・・^^;

佐渡島内だと、移動車販売も 見てるとなかなか大変そうだし(>_<)


しかも冬は雪も降るから~(*_*)

 

店舗を二つ構えるのも、維持管理が大変だし・・・

やりたい気持ちは有るのだけれど、何かひっかかる(>_<)

「どう販売するか」をこれからゆっくりと考えて行きたいと思います。

それでも、色んなお問い合わせ有難いです。

「冷凍販売」は無理ですが、纏店での調理→代理店様への配達はやってみてもいいですね(^.^)


そんな纏のたこ焼きですが

テイクアウトが可能です。

直接ご来店されてからのご注文ですと

15分~のお時間を頂戴することになりますが

焼きたてのアッツアツがお召し上がりいただけます。

待ち時間が無い場合でしたら

早めにお電話を頂ければ

お作りしておきますのでご予約下さい。

インターネットからのご注文は、ポイントが付いてお得です!


なお、営業時間内でしたら

1パックからのご注文を承ります。

焼鳥同様、たくさんのご注文をお待ちしております。


店主:魔鬼

それなりに

串の日も

知れ渡って来たようで

とても嬉しく感じるこの頃です。

94と言っても

いつもと何ら変わりない纏の焼鳥です


昨年までは、数量限定のため大宴会につきましては

94串の対象外とさせていただいておりましたが

今年の忘年会や、来年の新年会からは

対象とさせていただきます(^-^)

少しでも多くのお客さまに、質の良い最高の焼鳥を召し上がって頂きたいと思います


※串の日サービスは、ご来店されて店内でお召し上がりいただく場合のサービスですので、テイクアウトにつきましては、対象外とさせていただきます。

今夜は串の日!!

とうとう、雨ですね。。。

明後日の鬼太鼓in新穂開催の11日は、曇りのようですがどうでしょうかね^^;

日頃の行いが悪いからな

本当に一雨降るごとに、寒くなっていきます。
いいんだか、悪いんだか・・・



そして今日は、9日(^^)v
今夜は串の日です

つくね団子 

こちらはつくね団子。
きっと、一度は食べたことがある串ですね

明太マヨチーズ 

さて、こちらは
明太マヨチーズと言いまして、当店では一番高級な変わり串です
年間通じて、変わり串の人気№1串です

しそ辛子明太串 

こちらは、しそ辛子明太串
これが今、かなり人気で売れてます
夏も終わり、消費した体の塩分を 必然的に摂取しようとしてるのでしょうか


梅肉マヨ串 

そして今日、ご紹介したかったメインの串
当店にしかない オリジナルの梅肉マヨ串です

マヨネーズと聞くと、かなり引く面があると思いますが、このマヨは別

梅工場にて、マヨネーズと梅をブレンドしたもので 

食べてみると口の中で、しつこさよりも“サッパリとした甘さ”が優先します

一度お召し上がりいただけば、この意味は分かるかと思います



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