佐渡島人 ~纏 まとい~

佐渡情報,居酒屋・こなもん屋のお知らせ,各地イベント開催情報

豚バラ串焼き 

どど~んと出ました!!これぞ、夏にふさわしい一品(^o^)/以前メニューに登場して 大好評だった豚バラの串焼きが、さらにボリュームUPして 今年も帰ってまいりました1本1本 赤身と脂肪をバランスよくなるよう、丁寧に串打ちしました脂身もサッパリとした良質な豚肉を使用してます(デンマーク産) ボリュームも何と、100グラム!!(画像は 実物より小さいです)1本でもかなりの満足感が得られますよ~いよいよ 今夜より発売...
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本格山葵(わさび)メニュー♪ 

段々と温かくなり、そろそろ体もダル~くなる季節。。。 少しばかり刺激的なおつまみはいかがでしょうか? 今日は、中でも近日注目を集めてる二品をご紹介しましょう 【アボガドとささみの山葵クリーム添え】 国産鶏の蒸したささみと、山のクリームアボガドを使ったヘルシーな一品。 一見、味気なさそうですが 当店特製の 【わさびクリームソース】で食べると これはハマりますよ~ 各種、女子会では注目の一品となっております。 ...
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大人気★鶏の首かわ串!! 

本日29日は、6月最後の営業日で串の日 串盛り合わせ(モモ・ネギま・かわ・ぼんじり・つくね団子 各40g)が 1本94円(クシ)の1皿470円で販売です!! もちろん国産です!! なので・・・当然毎月赤字覚悟ですが、こんな宣伝方法をしてでも 食べてもらいたい焼鳥です   当店のかわ串は、ネック(首)部分のみを使ってるので、焼き上がりはパリパリで香ばしく 通常取り扱われている胴体の皮串と異なり 脂肪分がほ...
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鮭のハラス!! 

5月だというのに まだまだ寒い佐渡。。。早く暖房器材から脱出した~い今月12日は母の日入院中の母に何をプレゼントすれば良いやら・・・そして 私の誕生日でもある12日は、また一つ歳をとる え~と幾つになるのだろうか・・・誕生日なんて来なくていいのにさて 毎回恒例の今シーズン人気メニューの発表です!!ジャジャン!!『鮭のハラス焼き』です 入荷するたびに 品薄となる一品で 大好評ですハラスと言えば みなさ...
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鶏なべ♪ 

毎年10月~3月(気温や天候による)は、鶏鍋をお勧めしていますやっぱり一番人気は、お手頃価格の 『地鶏鍋』 鶏肉は 【モモ肉・ムネ肉・ササミ・その他部位】を使用野菜で隠れてはいますが、鶏肉た~っぷりです一鍋凡そ5~6人前(大人)で ご予約にて 大皿盛りのおかわりも可能です(※別途追加料金)嬉しいうどんがサービスとなっております(^^)v鶏鍋のご予約は→こちらをクリック※ご注文は完全予約制となり、最低 ご...
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売り切れ御免! 

今年もまたボードメニューにて『カキフライ』を販売します(^^ゞ冬場は 大人気のフライ料理です!今シーズンは、ボリュームたっぷりの大振り牡蠣を使用しますので1日当たり、数量限定とさせていただきます昨年より、大きさを10gアップしましたいよいよ 明日より登場です...
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12月! 

今日から、いよいよ12月クリスマスシーズンに突入ですね纏では、メニューに入れ替わり準備万端ですょぉ私の狙い通り鶏チリ竜田はやはり人気です今週、ボードメニューとして販売してみましたが予想外に是非、食べてみてさぁ、今夜も頑張っていきま~す...
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たこ焼き! 

今日から5月に突入今月は、長男の誕生月と言う事もありそして母に感謝する日もあり (自分も母だが・・・)自分の誕生月でもあり何かと行事続き?の5月です今日は、店も休業で 高津家は鉄砲玉の翔さん以外はOFF何処かへ行きたいけどね・・・パパさんが まだお熱市販の薬はやっぱり効かないね~!!仕方が無いつい先日、連休前まで熱を出していたカオリンの解熱剤をいただき・・・全く同じ症状だってことで、ちと飲ませてみた...
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この春の人気メニュー 

纏店、本日は定休日今日はこんなに天気がいいのに、パパさんは相川の現場へ「亭主元気で留守がいい」とは言うが、私一人で大勢の家族(ペットも^^;)を連れだして遠出するのは億劫だ・・・買い物が関の山。さて、纏地域・自宅地域それぞれ祭りも終わり残すは、パパさんの羽吉祭りそれまでは少し、落ち着こうかなそろそろお花見の季節だね~私はというものの・・・恐らくお花見はもう、ここ5年くらいしてない2年以上、飲みに行った...
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あれこれ! 

そろそろ卒業シーズンですね カオリンの学校は24日が卒業式  6年間、何だかんだ言っても あっという間の小学校生活でしたよ~(^.^) 被災地の方でも 無事卒業式を終わらせることが出来た学校も有るようで 本当に何よりです やっぱり 子供たちだけは、ある程度 当たり前な生活を送って欲しい思いは有りますから・・・ 高津家でも テレビの前で久々のスマイル 被災地の卒業式を拝見して・・・ 「良かった良かった!!」とニュースを...
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